پای مرغ، معجزه مفاصل نیست!

پای مرغ، معجزه مفاصل نیست!

دكتر سعید هادی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: پای مرغ منبع غنی از كلاژن و ژلاتین طبیعی است كه می‌تواند در تقویت مفاصل مؤثر باشد اما تكیه صرف به آن برای ترمیم غضروف‌ها یك اشتباه تغذیه‌ای است و بدن نیازمند یك رژیم متعادل و كامل برای این فرآیند است.

3 روز پیش
گوشت‌های آلوده مغولستانی در كشور توزیع نشده است

گوشت‌های آلوده مغولستانی در كشور توزیع نشده است

دكتر علیرضا عباسی، نایب رئیس دوم كمیسیون كشاورزی مجلس شورای اسلامی، در گفتگو با برنامه «روی خط خبر» رادیو سلامت، جزئیاتی از ماجرای گوشت‌های آلوده وارداتی از مغولستان را تشریح كرد و گفت: پس از برگشت این محموله از كشور عراق و عبور مجدد آن از مسیر ایران، با هوشیاری سازمان دامپزشكی و افراد دلسوز، از توزیع این گوشت‌های آلوده در استان‌های مختلف كشور جلوگیری شده است.

2 ماه پیش
جبران كمبود كلسیم در افراد حساس به لبنیات

جبران كمبود كلسیم در افراد حساس به لبنیات

دكتر منصور رضایی، متخصص تغذیه در پاسخ به پرسش یكی از مخاطبان رادیو سلامت در خصوص راهكارهای جذب كلسیم در افرادی كه به لبنیات حساس هستند، گفت: جذب كلسیم از منابع جایگزین می‌تواند شامل سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها، دانه‌ها، ماهی‌های كوچك با استخوان نرم و برخی حبوبات باشد.

2 ماه پیش
رازهای فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و كالباس

رازهای فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و كالباس

برنامه «مجله دامپزشكی» شبكه رادیویی سلامت امروز پنجم شهریور، میزبان گفتگویی تخصصی پیرامون فرآورده‌های گوشتی، به‌ویژه سوسیس و كالباس خواهد بود. این برنامه در گفت وگو با متخصصان برجسته صنعت، دكتر نادیا شكرانه و مهندس محمد تقی مقنیان، تلاش دارد تا با نگاهی علمی و موشكافانه، ابهامات موجود درباره كیفیت، سلامت و فرآیندهای تولید این محصولات را شفاف‌سازی كند.

4 ماه پیش
بهبود خواب با تغذیه مناسب

بهبود خواب با تغذیه مناسب

دكتر سعید هادی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: دانش آموزان لازم است شام كم چرب میل كنند و از خوردن غذاهای تند و پر ادویه پرهیز كنند تا خواب خوبی داشته باشند. ضمناً مصرف قهوه، شكلات و انواع نسكافه، 4 تا 5 ساعت قبل از خواب ممنوع است و فاصله بین شام و خواب باید بین 3 تا 4 ساعت باشد.

1 سال پیش
10 راه ساده برای پیشگیری از پوكی استخوان

10 راه ساده برای پیشگیری از پوكی استخوان

زمانی كه ما جوان هستیم، سرعت ساخت و بازسازی سلول‌های جدید از تجزیه آنها بیشتر است و به این ترتیب تراكم استخوان هم افزایش می‌یابد. اما با بالا رفتن سن، سرعت تخریب سلول‌ها بیشتر از بازسازی آن می‌شود و به همین دلیل تراكم استخوان‌ها كم شده و فرد به پوكی استخوان مبتلا می‌شود.

1 سال پیش
مولتی ویتامین بهتر است یا مصرف جداگانه هر ویتامین؟

مولتی ویتامین بهتر است یا مصرف جداگانه هر ویتامین؟

عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درپاسخ به این سوال كه مولتی ویتامین بهتر است یا مصرف جداگانه هر ویتامین نیز گفت: بستگی به شرایط فرد دارد. سالمندان معمولا غذای كافی دریافت نمی‌كنند برای همین باید مولتی ویتامین و مواد معدنی مصرف كنند.

2 سال پیش